2017年1月14日，安否PGS学院开学典礼暨安否消费者合作社总社成立大会在中国人民大学农业与农村发展学院举行。
出席大会的有全球安全食品联盟发起人、安否创始人武英，国际有机农业运动联盟亚洲理事会主席周泽江，中国参与式保障体系研究会会长、创始人尹瑞庆，中国人民大学教授、中国绿色食品专家委员会委员生吉萍，中国社科院食品安全课题组负责人邢东田等人。会议由国际有机联盟中国办事处主任、《有机慢生活》杂志出版人顾耀平主持。
安否PGS学院的成立引发农学界的广泛关注。PGS，即参与式保障体系，是基于当地利益相关者相互评议的质量保障体系。不同于传统的第三方认证，PGS强调消费者参与到有机农业产业链监督的全过程。这种低成本的监督方式十分适合中国的农业模式，因此近几年PGS在中国发展速度。
全球安全食品联盟发起人武英先生在发表讲话
安否PGS学院，主要业务是培养PGS安全食品保障官。农产品的质量需要监督，农产品生产者需要培训，分散的消费者需要组织起来，安否PGS学院培养的保障官将担当起这些职责。出席大会的专家学者，从不同的角度分享解读了安否PGS学院成立的背景和意义。
全球安全食品联盟的发起人武英先生在讲话中称，人性经济时代已经到来，这就要求一切经济行为必须以消费者的需求为中心。安否为此做了许多准备，包括联合有共同愿景的人发起安否消费者合作社，以及联合多家机构共同打造PGS学院，并将推出安否全球安全食品社交电商平台，全球的消费者都可以从这个平台上选购经过PGS见证的安全食品。
作为首位将有机农业和PGS引入中国的专家，周泽江从整体上讲述了国际有机农业的形势和PGS的光明前景。周泽江称，中国有机农业在国际有机农业体系中占比并不高，其原因可能是中国严苛而僵化的认证体系。“经过中国政府认证的有机农民只有数千人，但中国实际上经营有机农业的农民有超过20万人”。周泽江还称，“PGS是重大的创新，因为创新不光是技术的创新推广，也是方法的创新和推广。”
安否PGS学院的导师接受聘书
中国社科院食品安全课题组负责人邢东田教授则在讲话中指出，“生态农业再不搞，国家就很难安全”。他认为，中国食品安全形势很严峻，“最让人担忧的十大安全问题，食品安全连续五年位居榜首”“第一次全国污染源普查，农业污染排在第一位”。邢东田解释称，中国农业安全形势之所以如此严峻，和农业商业链的整体崩溃有关，“劣质食物严重过剩，消费者只注重外观和价格，结果造成添加剂横行，劣币驱逐良币”。
有农业专家认为，安否PGS学院的成立，有助于解决农业污染的问题，更可能会将中国PGS事业推向新的高度。这是中国第一家专门培养PGS人才的学院，其首创的PGS安全食品保障官培养体系，将依托安否食品平台，形成安全食品的商业闭循环。安否极有可能成为安全食品领域的一家具有代表性的社会企业。
安否PGS学院师生合影
安否PGS学院的工作人员解释说，安否食品平台即将推出大量经过PGS见证的安全食品，如何保障平台上安全食品的高品质，这是他们考虑的首要问题。“经过PGS安全食品保障官见证的食品，每成交一单安否都将给予保障官相应比例的补贴，这就形成了安全食品保障体系的良性循环。”
大会还举行了PGS学院专家导师聘请仪式，周泽江、周海燕、朱春兰、姜昆等农业专家学者接受了学院的聘请，当选学院首批导师。来自辽宁、山东、安徽、河北等省份的数十名有机农业的生产者和关注者成为首批学员。
研究农业的专家称，在食品安全问题频发的背景下，安全食品业正在成为下一个投资风口，安否PGS学院应运而出，可能会成为安全食品在中国发展的标志性事件。该学院探索的安全食品保障官体系，也许会长远的影响安全食品行业的生态和发展模式。
