近日，国家统计局中国统计信息服务中心(CSISC)大数据研究实验室发布了《中国白酒行业品牌口碑研究报告》。347个品牌数据、30个品牌研究对象中，表现最为出彩的当属洋河，获得囊括产品好评度、品牌质量认可度和品牌健康度在内的三个第一，在共计6个评测维度中雄踞半壁江山，成为白酒品牌口碑榜引领者。
口碑的获得非朝夕能成，在众多白酒品牌之中，为何唯独洋河能够脱颖而出?很大程度上来自其数年来矢志不渝的绵柔之功、匠心酿造，在工艺、产品和品牌方面构建了自己独特的高度和厚度。
匠心营造，打造绵柔好品质
一斤酒八斤汗，作为中国传统手工艺之一的酿艺，是一门充满工匠精神的技艺。惟时而作，沟通天地，在极致的品质面前，时间效率、繁复劳作都显得并不重要，因为美好的事物值得等待和投入，这就是匠心。
洋河品质始终如一，正是因其有着对工匠精神的传承和坚守，有着一大批充满虔诚、匠心不凡的酿酒师傅。
值得一提的是洋河酿酒过程中对于温度的严要求，即“三低工艺”，所谓“三低”是指低温入窖、低温发酵、低温馏酒。酿酒对于温度的要求极高，洋河之所以被称为“绵柔鼻祖”且至今无人超越，与这“三个低温”的闭门技术密不可分。“低温工艺就好比是人们平时煨汤讲究‘小火慢炖营养才好’，而高温操作的话，就好比是吃烧烤，白酒会呈现暴香或者暴辣，久而久之并不利于人体健康。” 有着近三十年酿酒经验的手工班老师傅介绍说。
2017年初上市的“梦之蓝手工班”，便是洋河手工班师傅们经过层层手工工序和时间打造的又一款高端新产品。“三老、两多、数量少”的特点，集中体现了它所有具有的匠心匠艺，“三老”是梦之蓝中央酒区的百年老窖池、30个班组的老工匠手工酿造，基酒选用的都是20年以上的老陈酒;“两多”是健康成份黄酮类与核苷类物质多;“数量少”则是因为梦之蓝手工班的产品不到洋河酒总产量的2%。可以说，这是老匠人之手演绎出的一种不凡和极致的绵柔。
而为了让消费者体验到洋河酒的极致绵柔，洋河品酒师们必须要寻找这些酒最佳的绵柔结合点，这个过程一般需要耗时数月乃至经年，每天要尝几百次酒，经过成千上万次的反复试验和调整。而消费者意见的征求，更是达上万次，充分把消费者口味放在第一位。正是千般打磨，专注极致的匠人精神，让洋河的产品才成为酒中精品。
专注市场，回归品牌本质
洋河一直是做产品的高手，洋河总能以比较严密的体系和逻辑去捧红一些热词，比如绵柔、比如微分子。一句工匠精神，很多人都在提，但洋河用梦之蓝手工班这款酒告诉消费者，什么是工匠精神，很具象、很落地。
白酒专家分析表示，品牌美誉度和忠诚度，它的本质还是产品。也就是产品的美誉度和忠诚度。曾经诺基亚的品牌够强，但产品跟不上时代没有获得好评，诺基亚就轰然倒塌了。而苹果的崛起，正是其源源不断地产品创新。
品牌本质上由产品来塑造的，当产品美誉和忠诚下降了，品牌也就失血了。伟大的企业，依靠的就是产品创新，产品被消费者偏爱，离消费者越近，就越容易崛起成为伟大的品牌。洋河在产品的研发上从来都是不遗余力的，最为人津津乐道的莫过于八千人调研。
在洋河蓝色经典的研发期间，研发团队奔赴一线市场，对消费者和经销商进行抽样调查，确定更适宜的口感、度数、消费诉求和市场价位等。据说，当年研发团队在徐州调查市场，一组人每天很早就出门而去，深夜才回。团队又经常聚在一起“密谋”到很晚，因为行动过于“反常”，还引起了宾馆服务人员的“警觉”。最终，功夫不负有心人，经过对八千多位消费者的口味和舒适度测试，洋河蓝色经典的酒体才确定下来。
由此之后，洋河团队延续了一项传统——每款酒上市之前都要经过消费者调研，直到消费者品鉴满意为止。
去年，中国消费者报社与工信部电子科技情报研究所，共同发布了“中国白酒品牌网民满意度前40强名单”，洋河同样是独占鳌头。在消费者调研中，绵柔、很舒适是消费者对洋河蓝色经典及梦之蓝最多的评价。
研究机构分析认为，今年中国酒业将进行深度的结构调整，白酒将重新走到重视品质、重视消费者的道路上。近些年来，洋河通过“匠心”创造了绵柔新品类，通过“创新”造就了绵柔新传奇，产品深受广大消费者偏爱。
洋河做出了产品品质第一，消费者把它变成了好评度第一。近年来，洋河在行业内率先推动“以健康和体验为核心的技术革命”，创造了体验更好、更健康的产品，为此次成功斩获“产品好评度第一”等多项第一打下了坚实的基础，并有望继续保持行业领先。
